Убираем пищевой мусор

Представьте, что вы заправляете машину топливом низкого качества. Она поедет, но будет чаще барахлить и быстрее изнашиваться. С организмом похоже: он работает на том, что вы в него закладываете.

«Пищевой мусор» — это продукты, которые почти не дают телу полезных веществ, но перегружают рацион сахаром, солью, трансжирами и пустыми калориями.

Что чаще всего скрывается за этим понятием

1. Сладкие газированные напитки — большая доза сахара практически без полезных веществ.
2. Фастфуд — бургеры, картофель фри и наггетсы с большим количеством жира и соли и почти без клетчатки.
3. Магазинная выпечка и снеки — чипсы, сухарики, печенье и шоколадные батончики.
4. Недорогие колбасы и сосиски — зачастую в них больше жира, крахмала и добавок, чем мяса.
5. Промышленные соусы — майонез, кетчуп и подобные продукты могут быть источниками скрытого сахара и жира.
6. Еда быстрого приготовления — лапша и пюре из пакетика.

Почему это работает против вас

Такая еда быстро приносит удовольствие, но вскоре чувство голода возвращается. В результате вы едите чаще, но не насыщаетесь надолго. Эти продукты не запрещены: важно лишь, чтобы они не составляли основу рациона.

Что сделать прямо сейчас

Не устраивайте генеральную уборку холодильника за один вечер. Начните с одной замены. Например, вместо ежедневной сладкой газировки выберите воду с лимоном или несладкий чай. Через неделю добавьте следующую замену.